„Najlżejszy i najbardziej puszysty sernik, jaki kiedykolwiek jadłeś: prawdziwa chmurka w ustach!”

Składniki:
Na kruche ciasto:
250 g mąki
125 g miękkiego masła
1 szczypta soli
1 łyżka cukru
1 żółtko
50 ml zimnej wody
Na masę ricottową:

Ciąg dalszy na następnej stronie: