Pyszne posiłki

Wolnowary to prawdziwy przełom w kuchni . Wspaniale przekształcają twarde, niedrogie kawałki mięsa w niewiarygodnie delikatne arcydzieła . Co więcej, upraszczają przygotowywanie posiłków dzięki niesamowitej wygodzie gotowania – wystarczy odstawić i zapomnieć . Wyobraź sobie, że rano wrzucasz składniki i wracasz do domu, a tam czeka na Ciebie ciepły, domowy posiłek! Jednak nawet z tak … Read more

Składniki: 2 średnie cukinie 1 cebula 2–3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietanki light (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie) świeże zioła do podania (koperek, pietruszka, bazylia)

W naszych szufladach, pełnych nowoczesnych akcesoriów kuchennych, czasem uwagę przykuwa drobny, dyskretny przedmiot: metalowy lub ceramiczny przyrząd, często zapomniany, a czasem nieznany… A jednak od dawna stanowi on nieodłączny element wyposażenia kuchni minionych lat. Do czego więc służył ten dziwny gadżet, który zdaje się pochodzić prosto z innej epoki? Przekonasz się, że za jego pozorną … Read more

Nasze ciała fascynują swoją wzajemną wzajemnością. Czy wiesz, że uszy pełnią funkcję mapy całego ciała? W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TCM) i aurikuloterapii (akupresurze usznej) ucho jest uważane za mikrosystem odzwierciedlający różne narządy i obszary ciała.Dlaczego ucho? Ucho ma złożoną strukturę nerwową, bezpośrednio połączoną z mózgiem. Stymulacja określonych punktów może przekazywać impulsy do odpowiadających im obszarów … Read more

Soczysty śledź „Złoto Murmańska”: stoi tylko jedną noc, a rano rozpływa się w ustach i staje się delikatniejszy niż czerwona ryba Znany przepis na śledzie „Złoto Murmańska” stał się popularny daleko poza granicami Północy. Nic dziwnego, bo zwykły śledź już po jednej nocy w marynacie staje się delikatniejszy niż czerwona ryba. Można je podawać zarówno … Read more

Ten kolorowy, świeży sernik to nie tylko pyszny deser, ale i efekt wizualny! Jego kremowe, delikatne nadzienie, zwieńczone kolorowymi kostkami galaretki, jest po prostu przepyszne: idealne na przyjęcia, specjalne okazje lub kameralne spotkania rodzinne. Składniki: Galaretka: • 4 różne smaki galaretki (np. truskawkowa, pomarańczowa, marzanowa, jagodowa) • 500 ml wody do wymieszania każdej galaretki Do … Read more

Koniec z drogimi tackami i mdłymi owocami! Wyobraź sobie: każdego ranka zbierasz te małe fioletowe perełki prosto z balkonu lub z zakątka ogrodu. To nie tylko możliwe, ale i prostsze, niż myślisz. Jesteś gotowy? Opowiemy Ci wszystko! Dlaczego warto sadzić borówki w domu? Pomysł równie pyszny, co sprytny Małe, ładne i pełne energii, borówki są … Read more

Jeśli masz dość tabletek na regulację poziomu cukru we krwi i poprawę krążenia, czas odkryć skuteczny, naturalny środek stosowany od pokoleń. Ten  prosty, a zarazem skuteczny napój  łączy cynamon i kurkumę – dwa z najsilniejszych naturalnych składników leczniczych – aby pomóc regulować poziom cukru we krwi i naturalnie poprawić przepływ krwi. Zapomnij o drogich suplementach i skomplikowanych … Read more

Nasiona chia są rzeczywiście elektrownią składników odżywczych, a spożywanie zaledwie jednej łyżki dziennie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym poprawę zdrowia wątroby i pomoc w detoksykacji organizmu. Nasiona chia są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik, przeciwutleniacze i niezbędne minerały, takie jak wapń i magnez. Te składniki odżywcze mogą wspomagać trawienie, wspierać zdrową pracę … Read more

Rosnące zainteresowanie zdrowiem metabolicznym uwypukliło potrzebę priorytetowego traktowania produktów spożywczych, które pomagają regulować poziom cukru we krwi, sprzyjają sytości i zapobiegają nadmiernej stymulacji insuliny. W tym kontekście, desery można również modyfikować, aby były zgodne z dietą mającą na celu zapobieganie zaburzeniom metabolicznym, takim jak zespół metaboliczny, insulinooporność i cukrzyca typu 2. Crème fraîche, fermentowany produkt … Read more