🌱 Produkty roślinne
Rośliny strączkowe: soczewica, ciecierzyca, fasola, groch
Soja i tofu
Tempeh, seitan
Orzechy i nasiona (migdały, orzechy włoskie, chia, słonecznik, dynia)
Komosa ryżowa (quinoa), amarantus
Płatki owsiane (mają też sporo białka jak na zboże)
👉 Produkty zwierzęce zwykle zawierają pełnowartościowe białko (wszystkie aminokwasy), a roślinne warto łączyć (np. strączki + zboża), aby uzyskać pełny profil aminokwasów.
