Sernik z mascarpone bez pieczenia z bitą śmietaną i malinami

Składniki:
500 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g herbatników
100 g masła, roztopionego
250 g świeżych malin