2–3 dojrzałe banany pokrojone w plasterki
1 opakowanie herbatników / herbatników digestif (ok. 12–14 sztuk)
1 ½ szklanki zimnego mleka
1 opakowanie błyskawicznej mieszanki do przygotowania budyniu waniliowego (lub proszku budyniowego)
½ szklanki bitej śmietany (lub bitej śmietany)
2 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli banany nie są bardzo słodkie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Kakao w proszku lub pokruszone ciasteczka do posypania
Instrukcje
1. Przygotuj warstwę kremową
W misce wymieszaj zimne mleko z mieszanką budyniową (lub proszkiem budyniowym + cukrem + wanilią), aż masa stanie się gęsta i gładka.
Dodaj bitą śmietanę, aby uzyskać puszystą konsystencję. Schłodź w lodówce przez 10 minut.
2. Ułóż warstwowo deser
Na talerzu do serwowania (lub w małych filiżankach) ułóż warstwę ciasteczek.
Rozprowadź na nich warstwę mieszanki śmietankowej.
Dodaj warstwę pokrojonych bananów.
Powtarzaj układanie warstw, aż zabraknie składników, a na koniec połóż na wierzchu krem.
3. Wyluzuj i zakończ
Wstaw do lodówki na co najmniej 1–2 godziny , aby ciasteczka zmiękły i nabrały konsystencji ciasta.
Przed podaniem oprószyć kakao lub posypać pokruszonymi ciasteczkami.
4. Podawać
Pokrój i jedz na zimno, jak ciasto bananowe bez pieczenia.
Idealne dla gości przybywających w ostatniej chwili lub szybki deser dla całej rodziny!
🌟Wariacje
Czekoladowy twist: Pomiędzy warstwami dodaj odrobinę roztopionej czekolady lub Nutelli.
Orzechowa chrupkość: Posyp posiekanymi orzechami włoskimi lub migdałami, aby uzyskać dodatkową konsystencję.
Zdrowsza wersja: Zamiast cukru użyj ciasteczek pełnoziarnistych i miodu.
Czy chcesz, żebym napisała również wersję tego deseru, którą można przygotować w kubku w mikrofalówce (5 minut) i udostępnić jako pojedynczą porcję?🍌☕