Składniki:
6 kotletów wieprzowych bez kości (można również użyć kotletów z kością, dostosowując czas smażenia)
4 ziemniaki obrane i pokrojone w plasterki
1/4 szklanki mleka
1 opakowanie mieszanki do zupy cebulowej
1 puszka kremu cebulowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i czarny pieprz do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść blachę do pieczenia o wymiarach 9×13.
Doprawić kotlety wieprzowe solą i pieprzem. Obsmaż każdą stronę na oliwie z oliwek, aż będzie złocistobrązowa, a następnie zdejmij z patelni.
Wymieszaj zupę krem z cebuli, mieszankę do zupy cebulowej i mleko.
Ułóż plasterki ziemniaków na spodzie talerza, udekoruj żeberkami.
Polej żeberka mieszanką zupy.
Gotować przez 60 minut (dłużej, jeśli używamy żeberek z kością). Wieprzowina jest gotowa, gdy jej temperatura wewnętrzna osiągnie 63°C (145°F).
Pozostaw potrawę na kilka minut, udekoruj natką pietruszki do smaku i podawaj.
Delektuj się tym pysznym kotletem wieprzowym, który idealnie komponuje się z puree ziemniaczanym lub zapiekanką, soczystymi warzywami lub orzeźwiającą sałatką. Ten przepis z pewnością zachwyci bogactwem smaku i domowym urokiem, dzięki czemu stanie się pewnym hitem każdego rodzinnego spotkania lub kolacji.
