Herbata goździkowa to herbata produkowana z suszonych i zmielonych pąków kwiatu drzewa Syzygium aromaticum. Te suszone goździki mają pikantny i smak; co sprawia, że są bardzo skutkiem deserów i wyzeków; jak w daniach wytrawnych.
Goździki zawierają dużo eugenolu, silnego przeciwutleniacza. Zawierają również składniki zabezpieczające i zabezpieczające; takie jak witamina C, błonnik, wapń, flawonoidy i niektóre kwasy tłuszczowe omega-3. Goździki te były już od czasów późniejszej parzenia herbaty, a także jako środek leczniczy.
