Zapiekanka Philly Cheese Steak to pyszna odmiana klasycznej kanapki Philly Cheese Steak. Łączy w sobie wszystkie smaki tradycyjnego cheesesteaka w wygodnej formie zapiekanki. Oto jak ją przygotować:
Składniki:
Do zapiekanki:
- 1,5 funta cienko pokrojonej wołowiny (np. antrykotu lub polędwicy)
- 1 cebula pokrojona w cienkie plasterki
- 1 zielona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
- 8 uncji pieczarek pokrojonych w plasterki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 szklanka startego sera provolone (lub innego ulubionego sera)
- 1 szklanka startego sera mozzarella
- 1/4 szklanki startego parmezanu
Do mieszanki przypraw:
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (dostosuj ostrość do swoich preferencji)
- Sól i czarny pieprz do smaku
